Jemně nakrájená cibule je nedílnou součástí mnoha pokrmů, ať už jde o saláty, polévky nebo dokonce shawarma. Dosáhnout skutečně tenkých a měkkých plátků však není tak snadné. Velikost zeleniny a její trhání tento proces ztěžuje. Ale ukázalo se, že existuje jednoduchý a cenově dostupný způsob, jak rychle nakrájet cibuli na tenké půlkroužky. Téměř 200 tisíc lidí si tuto metodu uložilo na TikTok.
Uživatel s přezdívkou tobolator na své stránce pravidelně sdílí domácí triky a testuje virální life hacky ze sociálních sítí. Jedno z jeho posledních videí o loupání cibule se stalo virálním a nasbíralo přes 30 milionů zhlédnutí. Muž se v něm rozhodl ověřit, zda funguje life hack na sekání cibule pomocí škrabky na zeleninu.
K jeho výrobě potřebujete jen vidličku a škrabku na zeleninu. Zapíchněte do zeleniny vidličku, aby se nekroutila na pracovní desce, a jednoduše začněte škrabkou střídavě pohybovat tam a zpět, dokud není celá kořenová zelenina nakrájená najemno. Ukázalo se, že metoda opravdu funguje, ale málokdo o ní věděl.
Mnoho komentátorů přiznalo, že je nikdy předtím nenapadlo takhle krájet cibuli.
⬇ Článek pokračuje po anketě ⬇
„V kolika letech jsi to zjistil? Je mi 44,“ přiznal někdo.
„A jen ať někdo řekne, že TikTok není užitečný,“ chválil metodu jiný komentátor.
A další se chlubili, že tuto metodu znají už dlouho a používají ji i na jinou zeleninu.
„Nakrájím zelí takhle na salát, je to obecně pohodlné,“ řekl jeden z předplatitelů.
„Takhle v létě udělám přípravky na zimu, dokonale nařídnu, usuším v síťce a pak je můžu opéct v troubě. Báječný! Mrkev skladujte stejným způsobem“
„Kdo zkusil strouhat brambory takhle na hranolky?“ — zeptal se jeden z uživatelů, kterému bylo řečeno, že metoda funguje i s bramborami.
Jak nakrájet cibuli bez štípání?
To mimochodem není jediný chytrý trik na krájení cibule, který lze na TikToku najít. Takže například někdy není potřeba nakrájet cibuli nadrobno, ale jednoduše ji nakrájet na malé kousky na polévku nebo smažení. Obtíž, se kterou se lze během tohoto procesu setkat, je separace zeleniny. Pod vlivem nože a tlaku se cibule rozpadne na kousky, které nemohou způsobit podráždění.
Tomu se však lze snadno vyhnout, pokud použijete tento trik.
Nejprve oloupejte cibuli. Poté otočte tak, aby část, kde byl kořen, byla nahoře.
Pak vezměte ostrý nůž a začněte krájet cibuli na kousky, „jako pomeranč“. Nedotýkejte se však horní části.
Posledním krokem je otočit zeleninu na bok a nakrájet ji.
Telegraf.news dříve napsal, že nepohodlí při krájení cibule je častým problémem, který vzniká při jejím krájení. Abyste se tomu vyhnuli, použijte metodu slavného britského šéfkuchaře Gordona Ramsayho. Jeho metoda nejen pomůže vyhnout se slzení očí, ale také vám umožní dokonale nakrájet cibuli na malé kostičky. Jaké je tajemství tohoto triku?
Jak se vám líbí novinky?
